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跟洪老師認識也一段時間了,應該有一兩年了吧!知道洪老師的名氣,但同時也知道老師對食物的堅持與品味,光走過麵包店就知道這家店的麵包好吃與否,所以跟著老師走,準定是不會踩地雷,而且一定好吃,這回又讓洪老師破費請客嚕!

 

上一回是這家

http://mypaper.pchome.com.tw/fish0489/post/1322435262

《出一張嘴‧台中》明森宇治抹茶-尚德街二店

 

藍屋是這次中友百貨改裝後才出現的餐廳,洪老師已經先探了路,告訴我好吃了,也剛好有機會,所以就再一起去用餐嚕!洪老師第一次時被店家留下了深刻印象的客人,這次再去店家不敢怠慢~~

 

藍屋的餐單和和民一樣,讓我研究之久,是說日式料理店的菜單都要搞個這麼誇張嗎?和洪老師討論了一下,我點了這個,老師食量小則選擇單點,然後分食我一些東西

 

特選櫻花御膳$499

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藍屋的桌面擺設,感覺很舒服

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點了餐,就來看看環境吧!

 

工作人員區

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座位區不少,但都是這樣一區區的發沙,很有隱蔽性

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中間也有工作人員區,方便服務客人

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邊聊邊和洪老師聊著天~~~很快就上菜嚕!

 

前菜沙拉〈和風季節鮮果沙拉〉

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附餐飲料

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這是店家搞錯的優待項目,但送錯搞錯也就直接優待我們嚕!

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雞肉超嫩,我喜歡唐揚雞~不要看還有點粉紅,其實已經熟嚕!

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光看就知道是女生補膠原蛋白的好東西,酸甜Q彈好吃喔

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這是什麼?湯匙好可愛

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味增湯,是說日本人真的很愛這味

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啥米!!主角鯖魚居然霧掉了……只能當作柔焦了~~~

光看就覺得好吃,烤的很嫩很多汁唷!一點都不會過乾,還有一些些魚本身的油脂在,加上一些些地桔汁可以解膩,嘟嘟好~

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好吧!我承認我吃到一半才想到要拍照

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加料飯,好吃,我是愛麵食的人,但遇到日式的米飯都會被我吃光光

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解膩一下,本人不太怕酸,所以有這個都還蠻愛的

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桌面淨空,連桌墊都換了~~~~沒錯,剛剛的美食被我掃空拉XD

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大家一起享用美食吧!

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這攤吃得有點趕,因為跟劉喵喵還有約,所以吃飽就離開了,感謝洪老師的招待,洪老師說她老人家要慢慢來,就讓我先離開嚕!

 

店家資訊

店家名稱:藍屋日本料理-台中中友店

官方網頁:http://www.aiya.com.tw/

電話:04-2223-1366

地址:台中市北區三民路三段161A14F

 

 

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