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20151128 W6 1644
冬天到了就想吃火鍋啊!
1月時,發表完論文,淑雯老師吵著要慶功,明明辛苦的人是我,但老師都開口了,學生我怎敢拒絕啊!所以惠琳就找了這家
交通地點很方便,就在士林捷運2號出口旁的巷子
公餐具
水果茶,很特別而且好喝,但回沖後味道會變淡
上鍋拉~~我們點的是鴛鴦
左邊是麻辣(紅泥小染-四川麻辣鍋底),右邊是不辣(白鳳千叟鍋-烏骨白鳳雞湯)
中間的小洞會放一些細脆的辣香料,避免客人喝到
墨條牛軋糖,據說來寬巷子必點
豬五花
菠菠糖,這是豆皮和白芝麻的組合,可以整枝拿取後直接放入湯中煮,吃起來是甜的
在寬巷子對於每項食材都有它的烹煮時間,店家會附上小沙漏計時,很可愛,但我沒拍到
應該是小羔羊吧
杏香野菊,杏仁片加魚漿的組合,一樣可以整枝拿取後直接放入湯中煮
上面黑黑的是玉米粒
花團錦簇,整個都是蔬菜唷!份量十足,我們6個人前往,這一大盆夠吃,木盆子裏頭也都有蔬菜
海鮮盛合,很新鮮
最後是水果醋
寬巷子的食材很天然新鮮,且連火鍋醬料都不需要,雖然個人吃了一次有點怕到,因為這餐吃了我們5K多,但是不管是湯底或是每道食材的設計擺設,都讓客人吃到了色香味,還有視覺得體驗,是會讓人懷念的一家店。
店家資訊
店家名稱:寬巷子鍋品美食-士林店
FACEBOOK:https://www.facebook.com/QuanAlley/timeline
電話:02-2883-1599
地址:台北市士林區中山北路五段505巷22號
營業時間:1130-1500 1730-2200
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