目前分類:出一張嘴(高雄) (9)

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20110818 W4 2144   今年的暑假,是可以出國遊玩的,但因為時間緊迫,又沒有伴遊,所以規劃要去綠島玩個幾天,卻因為颱風路過的關係,打消行程,只能留台灣島玩樂。於是,今年度的二遊墾丁就出發了~~~   一樣的搭高鐵南下找小年,因為早上的他還在上班,中午到高鐵左營站接我時才出發南下,到達高雄已經中午時間,當然是先填飽五臟廟拉~~~   PIC↓:煮麵在外頭,上頭的抽風電扇也太多台了吧!!   小年的工作就在左營,所以他直接帶著我到左營的這家三牛牛肉麵,一來好吃,二來好停車~~~   附近也有好幾家牛肉麵店,光一條路上就兩三個招牌了~~   進到店內後,裏頭已經是滿的客人了,雖然冷氣好幾台吹著,但越靠外面的越熱,因為煮麵的在旁邊和門一直開開關關的關係吧!   PIC↓:滿滿的客人~~     找到位子坐下,小年熟悉的去拿了點單(忘了拍它)~~ 寫完後,自己走向櫃檯結帳,結帳時可以順便切點滷菜,還有拿一些小菜,當天沒注意到可以切滷菜,所以我們直接拿了幾盤的小菜。   PIC↓:粉肝~好吃呢!很嫩,而且是冰的,很適合夏天~~~   PIC↓:泡菜~要吃點蔬菜阿~~ 這個我覺得普通,但不難吃!     PIC↓:辣牛肚,這個好吃~~不會辣過頭,也不需要咬很久,店家切得很薄,而且很入味。     PIC↓:三盤小菜合照,在挖一小盤辣豆瓣~   PIC↓:我的『紅燒牛肉麵-拉麵』 麵的種類有兩種,拉麵和細麵;牛肉的湯底也有兩種,紅燒和清淡~ 端上來的那刻有~挖~的感覺,因為是一鍋,湯頭很濃郁,裡還有一些些切小後的洋蔥,所以喝起來有甜味,也不會覺得太油;拉麵很Q,牛肉也不小塊,吃起來是比較扎實的牛肉,大概有4-5塊;白菜也加了不少,有些店家會很小氣加配菜,這家不會,整個還蠻合我的口味的。   PIC↓:小年的『牛肉乾拌麵』 小年的麵就是細麵了,雖然是點乾拌麵,但是會附一碗牛肉湯,很棒吧!   填飽肚子拉~~~當天兩人花費$260   下墾丁嚕!!! 本文已同步發佈到「美食情報」

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