20130324 W7 1251
這應該算是天龍國的咖啡文第三彈嚕!目前為止,在天龍國的咖啡都還是跟台中的朋友有淵源在,第三彈還是跟台中有淵源,喂!整個沒完沒了阿~~~!其實這樣的找尋咖啡店還蠻好玩的,會有一種尋找秘密基地的感覺!
不知道大夥還記得上回提到FIKA KAFEE嗎?這回我就不貼拉~~
在FIKA所用的豆子,其實就是從這來的,既然是我愛的咖啡的始祖,我當然要來試試始祖咖啡店的滋味如何嚕!
這家店位在師大夜市附近小巷弄中的老舊公寓2樓,開店的時間也很特別,因為整個是配合上班時間來的,上一回找了老半天,結果沒開店,這一回,剛好遇上公寓的住家出入,問明白確定後跟著住家的人上了2樓,終於一品咖啡嚕!
周五的早上,店內沒什麼人,應該說只有我一個,但因為這邊好像是以咖啡培訓為主,所以沒人我也覺得是正常,我還上網確認是有對外營業的才敢踏入~~
BAR台也只有一個工作人員
座位並不多,木頭玻璃門後還有一間像教室的空間
Caff'e Trombetta 圖貝塔極品咖啡,1890年創立於羅馬,至今已經有一百二十年來的烘焙技術與品質
這樣的咖啡歷史算久吧!
我的拿鐵,奶泡很細緻
雖然是我熟悉的咖啡豆,但是喝起來卻跟我熟悉的拿鐵差很大,一是煮咖啡的人不同,一定會有些許差異,但我想真正的落差在牛奶,林鳳營牛奶會受人喜愛不是沒原因的阿~~
這邊平常未開課時間,應該就只有辦公吧!裏頭有一間辦公室
店內展示櫃,手沖壺,突然間想要來一個,但又覺得麻煩
店內展示櫃+證書,圖貝塔在台灣也是得了不少獎項喔!
2004~2008年連續5年台灣咖啡大師冠軍店內指定用豆
2008~2010年連續3年台北精品咖啡大賞-民眾票選人氣王第1名
2008~2010年連續3年台北優質咖啡館-TOP30店家
店內展示櫃,晃到了~”~
店內看得差不多了,來看看BAR台吧!
其實我不太懂煮咖啡這回事,果然是出一張嘴。
也許等脫離學生、考生身分,有閒有FU在研究吧!
就說咖啡店的瓶瓶罐罐都好有FU了吧!右上方就是它們家的LOGO~
BAR台一角
就在我喝得差不多時,店員送上的冰淇淋~
疑~~我沒點啊!
原來是招待,進去喝咖啡的人都有呢!他們家的冰淇淋好吃,而且也是有來頭的呢!
榮獲"義大利在台協會"認證義大利咖啡、義大利冰淇淋最專業之團隊
咖啡喝了,冰淇淋也吃了~~
離開前順道幫甘蔗外帶了杯香蕉拿鐵,衝著一樣的豆子和果漿,也許可以幫甘蔗在台北找到跟FIKA一樣微醺味道的香蕉拿鐵。
可是這杯香蕉拿鐵的味道也跟我的拿鐵一樣還是有落差~~
雖然沒有找到我熟悉想念的味道,但是至少是在天龍國中可以解解咖啡癮的所在,如果你也跟我一樣,想喝喝看被上帝親吻過的咖啡滋味,這裡的確是好選擇喔!
店家資訊:
店家名稱:上帝親吻的咖啡-圖貝塔極品咖啡
官方網頁:http://www.shika.com.tw/index.php
FACEBOOK:http://www.facebook.com/trombettacaffe.family
地址:台北市大安區泰順街60巷12號2樓
電話:02-2367-0505
營業時間:W1-W5 0930-1730
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