Breath in my sea

20170318 W6 1612

帶路人：三舅舅

舅舅總說要帶我們去吃梅餐，這句話念了好多年，終於在去年的過年吃到了，而且吃的我們心滿意足，今年的過年又去吃了一次

我們到的時候已經過了中午用餐，餐店內沒什麼人，就我們一桌

這張就是MENU，反正10個人一桌，不用點菜了，另外說如果算人頭是一個人400元

香菇雞腿捲，沾醬是梅子調的，有酸酸甜甜的味道，旁邊放的是梅子和洛神花，梅子吃起來很Ｑ唷

切面很美

梅菓馬鈴薯球，有淡淡的酸味，馬鈴薯弄的很細緻

梅醬芙蓉卷，這道請趁熱享用，培根裹著雞蛋豆腐下去炸的，旁邊的泡菜也好吃

美味雙牛，不吃牛的人這道會有點殘念，簡單的番茄燉牛肉，旁邊放的是板條

櫻花醉蝦，新鮮的蝦做成，淡淡的梅味，每隻蝦的肉質都很飽滿喔

偷偷說，劉媽媽都督促著我們把蝦子吃掉，因為她想喝掉裡頭的紹興酒

梅味山蔬，龍鬚菜＋黑木耳涼拌，清爽好吃，平常不吃龍鬚菜的我也忍不住吃了好幾口

梅粉椒香鱒魚，這道也請趁熱享用，剛炸起來的魚配上梅粉，鹹酸的好吃味，一點都不覺得膩，愛吃魚的我完全不想錯過，雖然不太能吃炸物還是會想吃下1~2塊解饞

高山煮，這道我也很愛，特別是完全煮透的蘿蔔

酸菜長年菜湯，用高湯下去熬煮的湯頭，長年菜的苦味都不見了喔～～～好喝！

陳年梅爌肉，如果你跟我一樣不吃肥肉，也沒錯過它，旁邊的筍乾菜超好吃的啊！愛吃肥肉的我相信你會為了這道多吃一碗飯

這一桌，我們吃完大家都撐了，所以過年的熱量可不能存起來，來去散步吧

三舅帶路，來到這裡

在進到裡頭的隧道口，身為小孩的我們都想到神隱少女的台詞

「不能吃太胖，會被殺掉喔～」

這是三舅帶我們來的另一個點，但洞裡太黑，所以就沒進去拉

梅餐的供應有一定的季節，過了季節即不營業，嘴饞想吃的話記得電話詢問預約喔！

店家資訊

店家名稱：喜覺支梅園梅宴工作室

網頁：http://0492791115.tw.tranews.com

電話：049-279-1115

地址：南投縣信義鄉自強村陽和巷2號

營業時間：1000-1400

園區１２月中旬至２月底為賞梅花季，３月至５月為採梅季，都有提供梅餐饗宴；