Breath in my sea

20130531 W5 1643

跟洪老師認識也一段時間了，應該有一兩年了吧！知道洪老師的名氣，但同時也知道老師對食物的堅持與品味，光走過麵包店就知道這家店的麵包好吃與否，所以跟著老師走，準定是不會踩地雷，而且一定好吃，這回又讓洪老師破費請客嚕！

上一回是這家

http://mypaper.pchome.com.tw/fish0489/post/1322435262

《出一張嘴‧台中》明森宇治抹茶-尚德街二店

藍屋是這次中友百貨改裝後才出現的餐廳，洪老師已經先探了路，告訴我好吃了，也剛好有機會，所以就再一起去用餐嚕！洪老師第一次時被店家留下了深刻印象的客人，這次再去店家不敢怠慢~~

藍屋的餐單和和民一樣，讓我研究之久，是說日式料理店的菜單都要搞個這麼誇張嗎？和洪老師討論了一下，我點了這個，老師食量小則選擇單點，然後分食我一些東西

特選櫻花御膳$499

藍屋的桌面擺設，感覺很舒服

點了餐，就來看看環境吧！

工作人員區

座位區不少，但都是這樣一區區的發沙，很有隱蔽性

中間也有工作人員區，方便服務客人

邊聊邊和洪老師聊著天~~~很快就上菜嚕！

前菜沙拉〈和風季節鮮果沙拉〉

附餐飲料

這是店家搞錯的優待項目，但送錯搞錯也就直接優待我們嚕！

雞肉超嫩，我喜歡唐揚雞~不要看還有點粉紅，其實已經熟嚕！

光看就知道是女生補膠原蛋白的好東西，酸甜Q彈好吃喔

這是什麼？湯匙好可愛

味增湯，是說日本人真的很愛這味

啥米！！主角鯖魚居然霧掉了……只能當作柔焦了~~~

光看就覺得好吃，烤的很嫩很多汁唷！一點都不會過乾，還有一些些魚本身的油脂在，加上一些些地桔汁可以解膩，嘟嘟好~

好吧！我承認我吃到一半才想到要拍照

加料飯，好吃，我是愛麵食的人，但遇到日式的米飯都會被我吃光光

解膩一下，本人不太怕酸，所以有這個都還蠻愛的

桌面淨空，連桌墊都換了~~~~沒錯，剛剛的美食被我掃空拉XD

大家一起享用美食吧！

這攤吃得有點趕，因為跟劉喵喵還有約，所以吃飽就離開了，感謝洪老師的招待，洪老師說她老人家要慢慢來，就讓我先離開嚕！

店家資訊

店家名稱：藍屋日本料理-台中中友店

官方網頁：http://www.aiya.com.tw/

電話：04-2223-1366

地址：台中市北區三民路三段161號A棟14F